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2016
10.17

2016
10.17

北京來亨公司噴霧干燥機(jī)成功入住嘉興學(xué)院

日前，來亨科學(xué)儀器生產(chǎn)的噴霧干燥機(jī)由北京起程，運(yùn)往嘉興學(xué)院。今日，北京來亨科學(xué)儀器工程師完成上海大學(xué)噴霧干燥機(jī)安裝調(diào)試后，來到嘉興學(xué)院，開始了開箱驗(yàn)收，安裝，培訓(xùn)一系列過程；經(jīng)過200ml膠原蛋白樣品試機(jī)加實(shí)訓(xùn)，老師對(duì)結(jié)果非常滿意，并做到對(duì)儀器可以熟練操作。在此，非常感謝嘉興學(xué)院老師對(duì)我公司產(chǎn)品的認(rèn)可，我公司的工程師也辛苦了，從上海大學(xué)到嘉興學(xué)院，今天終于可以“回家”了。
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2016
10.11

2016
10.11

怎樣把油魔術(shù)化變成粉呢？

在生活中，食用油通常是炒菜、烤制食品時(shí)用的液體油料，吃的人們往往是眉開眼笑！鼻子也跟著幸福了一把。可是怎樣把這類怕氧、光、熱的物質(zhì)變得更持久，具有更多的可加工擴(kuò)展性呢？在食品添加劑中，微膠囊香料是zui早應(yīng)用噴霧干燥技術(shù)的。此技術(shù)的應(yīng)用，大大提高了香料耐氧、光、熱的能力，提高了各種香料和風(fēng)味物質(zhì)的可加工性，延長了貯存期限，大大拓寬了香料和風(fēng)味物質(zhì)的使用范圍。如木瓜蛋白酶作為一種酶制劑，易被氧化失活，且耐熱性差，易與金屬離子發(fā)生反應(yīng)。用β-環(huán)糊精噴霧干燥制成微膠囊可防止其氧化失...
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2016
9.19

2016
9.19

噴霧干燥薄荷醇緩釋性能研究中增大均質(zhì)壓力的包埋效果

提高均質(zhì)壓力使油相粒徑減小，表面積增大，使得沒水界面壁材的吸附量增加，提高了乳狀液的穩(wěn)定性；經(jīng)過高壓均質(zhì)以后，乳狀液的粘度明顯下降，從而有利于乳狀液滴霧化。綜合包埋效率和產(chǎn)率，選擇50MPa作為均質(zhì)壓力。均質(zhì)壓力對(duì)粉末粒徑?jīng)]有顯著影響:這是因?yàn)殡m然均質(zhì)壓力可以改變?nèi)闋钜旱囊旱瘟剑欠勰┝揭才c霧化壓力有關(guān)，在霧壓力的作用下使乳狀液的液滴粒徑主要由進(jìn)料流速和乳狀液的粘度控制。所以在進(jìn)出風(fēng)溫度和乳狀液粘度一定時(shí)，均質(zhì)壓力對(duì)粉末粒徑?jīng)]有顯著影響。
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2016
9.19

2016
9.19

噴霧干燥薄荷醇緩釋性能研究中芯壁比的包埋效果

以辛烯基琥珀酸淀粉脂為壁材，壁材濃度30%，薄荷醇為芯材制備不同芯壁比的噴霧干燥粉末。芯壁比為1：4的乳狀液的包埋效率達(dá)到95%以上，這是因?yàn)榻?jīng)過均質(zhì)后乳狀液形成良好穩(wěn)定的水包油體系。辛烯基琥珀酸淀粉酯具有良好的乳化性和乳化穩(wěn)定性，其通過大分子之間的相互作用形成具有粘彈性的膜而起到乳化作用。芯壁比在14:以下時(shí)，包埋效率隨著薄荷醇含量的增加而降低，這是由于壁材含量的相對(duì)減少使壁材大分子之間的作用減弱，乳化穩(wěn)定性降低造成的。但當(dāng)壁材含量超過1：4時(shí)，分子間的相互作用對(duì)乳狀液的影...
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2016
9.19

2016
9.19

噴霧干燥薄荷醇緩釋性能研究中進(jìn)出口溫度的包埋效果

噴霧干燥進(jìn)風(fēng)溫度過低或過高都不利于微膠囊的形成。進(jìn)風(fēng)口溫度對(duì)微膠囊的包埋效率沒有太大影響，而產(chǎn)率受其影響；進(jìn)風(fēng)溫度的升高使粉末平均粒徑降低，出風(fēng)溫度的升高對(duì)平均粒徑無太大的影響。進(jìn)風(fēng)口溫度：選擇180℃進(jìn)風(fēng)口溫度為*。這是由于進(jìn)風(fēng)溫度低，囊壁表面水分蒸發(fā)的速率慢，導(dǎo)致產(chǎn)品水分含量高而容易粘壁；進(jìn)風(fēng)溫度過高，水分蒸發(fā)過快，囊壁表面形成小凹坑導(dǎo)致包埋效率降低。出風(fēng)口溫度：出風(fēng)口溫度100℃的包埋效率比90℃和110℃的高，而產(chǎn)率隨著出風(fēng)溫度的升高而增大。這是由于提高出風(fēng)溫度可縮短...
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2016
9.19

2016
9.19

噴霧干燥薄荷醇緩釋性能研究中壁材濃度的包埋效果

1.隨著壁材濃度的增加，微膠囊的包埋效率有所上升，而產(chǎn)率略有下降。在芯壁比固定后，增加壁材濃度提高了總固形物含量，改善了噴霧干燥過程中囊壁的成型和致密度,同時(shí)由于粘度的增加降低了體系中芯材向壁材表面擴(kuò)散的能力，使乳狀液更加穩(wěn)定。2.降低壁材濃度使粉末平均粒徑減小。進(jìn)出口溫度固定了進(jìn)料流速，在進(jìn)料流速一定時(shí)，乳狀液固形物含量的降低導(dǎo)致溶液粘度和單位時(shí)間經(jīng)過霧化器的料液量減小，從而使乳狀液經(jīng)過霧化器后能夠形成更小的液滴。而更小的液滴被認(rèn)為是決定噴霧干燥粉末粒徑的重要因素。經(jīng)過對(duì)噴...
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2016
9.19

2016
9.19

來亨科學(xué)儀器校園培訓(xùn)拉開帷幕

又到一年開學(xué)季，來亨科學(xué)儀器為了幫助老用戶提高噴霧干燥機(jī)的實(shí)操技能，免費(fèi)開展為期2個(gè)月的校園培訓(xùn)。2016年9月1日-2016年10月31日，來亨工程師將走進(jìn)校園及各大科研機(jī)構(gòu)為入學(xué)新生、一線實(shí)驗(yàn)人員提供具有針對(duì)性的技術(shù)講座及實(shí)操培訓(xùn)。2016年9月7日，本季培訓(xùn)在中科院物理所X樓4層實(shí)驗(yàn)室拉開帷幕。根據(jù)用戶反饋的情況，培訓(xùn)主要分為實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥原理及儀器結(jié)構(gòu)介紹；儀器實(shí)操及日常維護(hù)；實(shí)驗(yàn)中常見問題的解答與技術(shù)分享三個(gè)部分。本次培訓(xùn)獲得了中科院物理所廣大師生的好評(píng)，大家踴...
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2016
9.14

2016
9.14

噴霧干燥中緩釋型香精壁材的選擇

無論是藥物或是食品選擇合適的壁材都要根據(jù)緩釋型香精釋放的環(huán)境來決定。食品緩釋型香精在水分和咀嚼存在的環(huán)境中主要通過降解釋放或者溶脹釋放兩種模式將芯材釋放到環(huán)境中。降解釋放主要是芯材隨著囊壁的降解或者侵蝕而釋放出來。降解釋放分為均相侵蝕和異質(zhì)侵蝕，當(dāng)囊壁發(fā)生均相侵蝕時(shí)，整個(gè)囊壁以相同的速率發(fā)生降解。當(dāng)囊壁發(fā)生異質(zhì)侵蝕時(shí)，侵蝕主要是發(fā)生在囊壁表面一事實(shí)上范圍內(nèi)。溶脹釋放是指微膠囊囊壁從環(huán)境中吸引水分后，囊壁發(fā)生溶脹，芯材隨著囊壁的溶脹從囊壁中擴(kuò)散出來。根據(jù)包埋效果和釋放模式，選擇...
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